MatL_Skafferi – uppdaterad (lite) 24 aug

Vad finns / bör finnas i vårt Skafferi 

Upplagd sida för att Vi skall veta m.t.p ev inköp
OBS – ALLA har här ett ansvar

OBS – Ifall Du vill fylla i/kommentera – Kontakta Göran (fotografen), så gör han en uppdatering s.s.h.k
OBS – Behöver något köpas in – kontakta Göran (Majen), så vi inte missar något

// Blå färg – Rubrik för produkt nedan   /  Röd färg – Ej ännu kollat ”innehåll”

 FlytandeMängdDatum Buljong/fond
smaksättare
MängdDatum
 Honung300 ml10-24 Fisk-
Fisk-
120 ml
4 trn
07-23
09-23 
 Sirap ljus1250 ml06-24 Grönsaks-
Grönsaks-
ml
10 trn

09-23
 Sirap mörkml Hummer-
Hummer-
100 ml
130 ml
08-23
01-24
 Olja    Höns- 2 trn 
 – Oliv3 flaskor
1750ml
11-22 Kalv-
Kalv-
200 ml
?
 – Raps500 ml
250 ml
01-23 
    
 Asia
Sesam olja
100 ml Kyckling-
Kyckling-
100 ml
trn

 Terijaki
Sesam olja
ml Kött-
Kött-
ml
10 trn
 
?
 Solros oljaml
ml
   Ox- 180 ml ?
 Go-chu-janggr   
 Vinäger    Ketjap Manis80 ml 
 – Balsamml Sambal25 gr
 – Balsamico250 ml Vit tryffel  
 – Rödvins   Tomatpure80 gr?
 – Vitvins250 ml12-24 Chilisås
 -Ris125 ml01-24 Senapspulvergr 
     Senapsfröngr
  Citron extrakt ml  Senap söt Dijon80 ml 
 Ättika 12%   Soya japansk120 ml
 Tabascoml  Soya kinesisk150 ml
  Jordnötssmör 325 gr11-23  Soya mushroom100 ml
     Rött vin 
smaksättare
300 ml
 Kryddor
MängdDatum Övrigt MängdDatum
 Anisgr  Mjölgr 
 Arrowrotgr  Grahamsmjölgr
 Basilikagr  Ljus redninggr 
 Bikarbonat40 gr 09-25 Maizena/Majs
stärkelse
gr  
 Chili mixgr  Majsmjöl400 gr
 
 ChiliPulvergr  Mandelmjölgr
 Curry18 gr02-24 Potatismjölgr
gr

 Dragongr Vetemjöl950 gr?
 Enbär helgr   Socker  
 Franska örtergr  Farinsocker750 gr02-26 
 Grillkrydda   Florsocker500 gr 
 Gurkmejagr Gelesockergr
 Ingefära20 gr10-25 Rörsocker300 gr
 Kanel
– pulver

– hel
48 gr
09-24
 Strösocker750 gr
 Kaprisgr Vaniljsocker160 gr08-24 
 Kardemumma kärnor12 gr09-24 JasminRis
Matris
1500 gr
1000 gr
 
 Kardemumma malengr Riven kokus200 gr 04-22 
 Korianderblad10 gr  Bakpulver200 gr
 Kummingr  Vaniljpulvergr
 Kryddnejlikagr  Havregryn1400 gr10-23 
 Körvelgr  Sesamfrön skalade 150 gr03-23
 Lagerbladgr Rostad lökgr
 Mejramgr  Vitlökst 
 Muskot nöt1 st05-24 Gelatin blad5 blad10-24
 Nejlika   Marsan vanilj 
 Oreganogr Chokladströssle100 gr03-23
 Paprika23 gr  Oboy chokladsåsgr
  Peppar    Saltlakritssås200 gr 12-22 
 Cayennepeppar35 gr
42 gr
06-25
06-25
 Kakao100 gr?
 Citronpeppargr  Mandelspån
rostade
gr
 Fem peppar helgr  Sötmandelgr 
 Grönpeppar hel6 gr
13 gr
02-26
?
 Ströbröd 400 gr ?
 Kryddpeppar
– hel
25 gr
gr
10-22
 Sweet chili 300 ml11-23 
 Rosé peppar helgr  Mörk chokladgr 
 Rispapper150 gr06-24
 Svartpeppar
– fin
– grov
– hel
 
31 gr
55 gr
70 gr
 
12-22

07-26
 Dessertskålar
18 cl
12 st
 Vitpeppar
– hel
– malen
gr Smörpapper   
 Salt Folieform/matlåd
4,5 dl
8,5 dl

9 st
5 st
 
 – Flingsalt

– Havssalt
– Hjortronsalt
– ”vanligt” salt
300 gr
300 gr


600 gr
 papper / folie
bakplåtsP
plastF
alu-F
3
1 pkt
1 pkt
2 pkt
 
   Servetter röda
Servetter vita
40 st
80 st 
 
  Rosmaringr Plastglas
champ
snaps
dricks
kaffe
 
st
st
st
st
 
 Salladskryddagr   Kaffe1,5 kg
 Saffran helgr  Kaffefiler120 st 
 Salvia Sopp
plastpåsar
2 st
 Sesamfrö30 gr? Fryspåsar
2 lit
3 lit

2 pkt
3 pkt
 
  Spritspåse2 pkt
 Timjan12 gr? Öl  3 st  
 Vallmo frögr Hallonsyltgr
  Mandolin1 st
 Lökpulver35 gr? Diskmedel2 fl
 Grön currypasta95 gr Rårörda lingon400 gr05-24

tillbaka