MatL_Skafferi

Vad finns / bör finnas i vårt Skafferi        –   Senast uppdaterad  mars 2020

Upplagd sida för att Vi skall veta m.t.p ev inköp
OBS – ALLA har här ett ansvar

OBS – Ifall Du vill fylla i/kommentera – Kontakta Göran (fotografen), så gör han en uppdatering s.s.h.k
OBS – Behöver något köpas in – kontakta Göran (Majen), så vi inte missar något

// Blå färg – Rubrik för produkt nedan   /  Röd färg – Ej ännu kollat ”innehåll”

 FlytandeMängdDatum Buljong/fond
smaksättare
MängdDatum
 Honungml Fisk-
Fisk-
  
 Sirap ljus  Grönsaks-
Grönsaks-
  
 Sirap mörkml Hummer-ml
 Olja      
 – Olivml
ml

 

 Kalv-
Kalv-
  
 – Raps      
 Asia
Sesam olja
ml Kyckling-
Kyckling-
ml
trn
 
 Terijaki
Sesam olja
ml Kött-trn 
 Solros oljaml
ml
     
 Go-chu-janggr  Ox-50 ml 
 Vinäger      
 – Balsamml Ketjap Manis80 ml
 – Balsamicoml Sambal  
 – Rödvins   Vit tryffel 1×100
 – Vitvinsml Tomatpure100 gr
 -Risml Chilisås  
     Senapspulver95 gr
  Citron extrakt ml  Senapsfrön20 gr 
 Ättika 12%   Senap söt Dijon100
 Tabascoml  Soya kinesisk150 ml
     Soya japansk80 ml
     Rött vin 
smaksättare
3oo ml
 Kryddor
MängdDatum Övrigt MängdDatum
 Anisgr  Farinsockergr 
 Arrowrotgr  Florsockergr
 Basilikagr  Gelesockergr 
 Bikarbonat gr     
 Chili mixgr  Rörsocker
 
 ChiliPulvergr  Strösockergr 
 Currygr  Vaniljsockergr
gr

 Franska örtergr Sesamfrön svartgr
 Dragongr     
 Enbär hel      
 Grillkrydda   Grahamsmjöl  
 Gurkmejagr Ljus redninggr
 Kryddnejlikagr Maizena
stärkelse
gr
 Körvelgr Majsmjölgr 
 Kanel pulver
– hel
gr
st

 Majsstärkelsegr 
 Kaprisgr    
 Kardemumma kärnorgr  Potatismjölgr
 Kardemumma malengr  Vetemjölgr
 Korianderbladgr  Havregryngr 
 Kummingr     
 Lagerbladgr Rostad lökgr
 Mejramgr  Vitlökst 
 Muskot
malen
gr Gelatin mixgr 
 Nejlika   Marsan vaniljport 
 Oreganogr Bakpulvergr
 Paprikagr  Oboy chokladsåsgr
  Peppar      
 Cayennepeppargr Kakao
 Citronpeppargr  Mandelspån
rostade
gr
 Fem peppar helgr  Sötmandelgr 
 Grönpeppar helgr  Vaniljpulvergr 
 Kryddpeppar
– hel
gr
gr

    
 Rosé peppar helgr     
 Svartpeppar
– fin
– grov
– hel
 
gr
gr
gr
 


 Ströbröd gr
gr
 Havssaltgr    
 Vitpeppar helgr Mörk chokladgr 
 Vitpeppar
Malen
gr papper / folie
bakplåtsP
plastF
alu-F
ungsF
 
pkt
pkt
pkt
pkt
 
 Flingsaltgr  Smörpapper  
 HjotronSaltgr  Folieformar
5 dl
8,5 dl
 
st
st
 
 Saltgr     
 Rosmaringr Plastglas
champ
snaps
dricks
kaffe
 
st
st
st
st
 
 Salladskryddagr   Kaffe?
 Saffran helgr  Kaffefilerst 
 Salviagr Sopp
plastpåsar
?
 Senapsfrögr    
 Timjangr
gr

  EXTRA
Madeira
 
ml 
 
 Vallmo frögr Hallonsyltgr1

tillbaka